白苏见他脸色发沉,就知道结果不大好。
果然,赵起将那契书和一把银票递给白苏:“这些人都早有准备,不仅爽快地赔了钱,而且我过去看时,那家伙什都收拾好了,铺子里如今早就空空荡荡,只在外面留了个匾额。”
“这也太过分了吧!这么一遭每人赔了这么多的银钱,到底有什么好处啊?”春梅拧着眉头。
白苏冷笑:“自然是有人给了他们更多的银钱和好处,人之天性,不稀奇。”
“可是小姐,那咱们现在怎么办啊?”
赵起也发愁,现如今再去邀一些商家过来不现实,但也不能让他们自己两天内连续开几个食肆吧?
白苏想了想,忽地开口道:“你去一趟京郊庄子,与那庄子的厨娘询问几句,那做小食的手艺能不能外传,当然,咱们可以出银子。若是不愿便算了,若是愿意,就将她带来府城。”
“那……让谁去学呢?”
白苏摸出西四街的舆图,指着云街背后的那一片:“此处为住户,里面多是码头工人的家眷,锦州府码头关闭了这几个月,想来这些住户的日子也不好过,苏民,你差人过去,找几个手脚麻利做饭干净的妇人商议商议,让他们后日在街尾处摆个摊子,东西咱们可以提供,让他们做自己拿手的家常饭菜即可,每日给酬劳。”
苏民眸色一闪:“姑娘这个方法倒是极好。”
白苏揉揉脑袋:“还是紧张了些,先试试吧,总不能客人来了买不到正经的餐食,只能吃些糕饼干粮过活。”
不过,若是能成的话,这里倒是可以划分出来一小段,做成小食街,铺子没有,不是可以往街尾后面摆摊吗,一旦形成,日后指不定也能成为一个特色。
不过,这个仇她是记下了。
“姑娘,方才有人在门房递了一张帖子,说务必让您过目。”